Plat alsacien emblématique, la choucroute fait fondre petits et grands. Lors de votre passage à Strasbourg, ne manquez pas de savourer cet incontournable de la cuisine française. Voici les meilleures adresses de la ville pour apprécier une bonne choucroute.
Aux Armes de Strasbourg
Situé en plein centre-ville, au 9, Place Gutenberg, cet établissement faisant à la fois restaurant et brasserie vous sert une choucroute d’exception. La recette gourmande du chef fait fondre les plus grands gourmets. Vous apprécierez votre plat et d’autres préparations de qualité dans un cadre agréable qui donne sur la cathédrale.
Au Pigeon
Le 23, Rue des Tonneliers accueille une adresse strasbourgeoise d’exception : le restaurant Au Pigeon. Localisée dans un bâtiment historique, cette enseigne tenue par la même famille depuis trois générations met à l’honneur les produits du terroir. Vous y trouverez une succulente choucroute ainsi que d’autres plats typiques de l’Alsace à des prix abordables.
La Maison Kamerzell
À Strasbourg, plus précisément au 16, Place de la Cathédrale, le restaurant Maison Kamerzell vous emmène dans un voyage historique. Si l’établissement se situe dans un bâtiment d’époque, sa cuisine, quant à elle, est au goût du jour. Lors de votre passage dans cet établissement, laissez-vous tenter par une somptueuse choucroute aux poissons !
Le Meiserlocker
Au Meiserlocker, découvrez tous les plats qui font fait la renommée de l’Alsace. Vous vous laisserez tenter par des bouchées à la reine ou des steaks tartare dans le plus pur style de la tradition culinaire de la région. Mais surtout, vous y dégusterez une choucroute aux saveurs ayant traversé les époques. Vous retrouverez ce restaurant au 39, Rue des Frères.
L’Ancienne Douane
L’Ancienne Douane existe depuis 1401. Ancienne auberge, l’établissement est actuellement un restaurant à la décoration alsacienne typique. L’Ancienne Douane ravira vos papilles avec sa cuisine généreuse mettant à l’honneur les produits locaux. Ne manquez pas de vous rendre au 6, Rue de la Douane pour vous régaler avec une choucroute royale.
