À Lille, les bonnes adresses qui servent des plats végétariens sont nombreuses. Voici quelques établissements à connaître absolument. Ces lieux sont parfaits pour déguster de succulents petits plats sans viande.
Chez Bacchus au 124, rue des Postes
Ce charmant établissement est en réalité un restaurant libanais. Vous y découvrirez des plats sans viande telles que les feuilles de vigne farcies et le houmous. À cela s’ajoutent d’autres spécialités orientales qui raviront vos papilles. Par exemple le moutabbal, le caviar d’aubergine, le fatayer ou encore les feuilletés aux épinards.
Le Itsy Bitsy au 10, rue Jeanne Maillotte
Niché au centre de Lille, à quelques mètres du Palais des Beaux-Arts, le Itsy Bitsy est parfait pour finir votre soirée en famille ou entre amis. Faisant également office de salon de thé, cet établissement vous régalera avec sa carte gourmande 100 % vegan. Son secret ? Une cuisine maison à base de produits frais et de saison.
Del Vera au 12, place Nouvelle Aventure
Une pizza peut aussi être vegan. C’est dans cette optique que la pizzeria Del Vera vous fait découvrir sa succulente pizza végétarienne. Sur place, vous trouverez également d’autres préparations sans viande. Margherita, 3 fromages ou pizza aux légumes… découvrez les spécialités italiennes autrement.
La Clairière au 75, boulevard de la Liberté
Pour un déjeuner ou un dîner au calme, rendez-vous au restaurant La Clairière. Servant de savoureux plats végétariens, cet établissement combine plaisirs gustatif et visuel avec ses décorations à l’assiette et ses préparations délicieuses. Chaque plat met à l’honneur des produits frais locaux et labellisés bio.
Les Compagnons de la Grappe au 26, rue Le Pelletier
Ce restaurant émoustillera vos papilles avec une sélection de plats végétariens. En entrée ou pour le plat de résistance, laissez-vous tenter par une tarte provençale ou au maroilles, un camembert rôti, un mille-feuille de tomate-mozzarella au basilic et d’autres préparations vegan.
