Il est bel et bien possible de dénicher un restaurant italien de qualité à Paris 12. Pour savourer une succulente pizza, mais aussi les nombreuses spécialités italiennes comme les savoureuses pâtes fraîches, vous trouverez votre bonheur gastronomique, et ce à des prix abordables.
Pizzas et pâtes, les spécialités au cœur de l’Italie
Parmi les pizzas les plus demandées, à goûter à Paris 12, on retrouve les best-sellers comme la Margarita, la Regina ou la Calzone, mais aussi les moins courantes, à l’instar de la Vésuve et de la Chef.
Les populaires pastas restent, de même, les indémodables de la cuisine italienne, proposées dans les meilleurs bistrots italiens du 12ème arrondissement. Vous pourrez alors apprécier les pennes, les spaghettis ou les tagliatelles sous toutes les coutures.
Mais les pizzas et les pâtes fraîches ne sont pas les seuls mets proposés par les restaurants italiens installés dans le 12ème arrondissement de Paris : vous aurez, aussi, l’occasion de déguster les célèbres bruschettas, les non moins connus gnocchis. Côté viandes, vous pourrez vous prêter à la dégustation des délicieuses escalopes de veau au gorgonzola, au jambon cru ou au marsala. Il y en aura, forcément, pour tous les goûts.
Côté fromages et desserts
C’est bien connu, les saveurs de l’Italie sont diverses et variées. Vous pourrez ainsi retrouver pléthore de fromages italiens à savourer, comme le parmesan, la mozzarella ou encore le gorgonzola, le tout dans des recettes généreuses qui transporteront vos papilles directement de l’autre côté des Alpes.
Enfin, vous ne pourrez pas quitter votre restaurant italien sans avoir goûté l’un des nombreux desserts servis dans les établissements transalpins de Paris 12. En tête, le fameux tiramisu fait maison, sans oublier la panna cotta disponible sous plusieurs déclinaisons, au chocolat ou aux fruits rouges, par exemple. Dépaysement garanti.
Des vins italiens pour accompagner votre repas
Pour poursuivre votre escapade italienne, rien de tel que la diversité des vins italiens. Au cœur de Paris 12, vous retrouverez les meilleurs d’entre eux, avec, entre autres, le Moscato d’Asti, le Prosseco Torralta et le Bianco Sicilia.
À déguster également, dans un autre registre, la plus célèbre des bières italiennes, la Birra Moretti, très légère, en apéritif ou en fin de repas.
Notre coup de cœur
Parmi les temples de la gastronomie italienne qui se trouvent dans le 12ème arrondissement de Paris, l’un d’entre eux nous a séduits : il s’agit du restaurant Amalfi, situé sur le Boulevard de Picpus. En entrée, le carpaccio de bœuf est un délice. Que dire de la farandole de pâtes, avec le trio composé de fusillis à la Carbonara, de pennes à la Bolognaise et de Spaghettis au Pesto.
Sans oublier le fameux tiramisu pour terminer un repas gourmand, préparé avec des produits frais et de saison, le tout dans un cadre des plus agréables et avec l’accueil chaleureux et convivial de la propriétaire des lieux, Stéphanie Enrico. À découvrir si vous passez dans le coin.
